.png "Author Photo"){kind=small}
 |
| Danrem 121/ABW saat Meninjau Dapur MBG di Desa Anik Kecamatan Menyuke |
Dailynusantara.id, Landak – Komandan Resor Militer (Danrem) 121/Abw Brigjen TNI Pornomosidi, didampingi Dandim 1210/Landak Letkol Kav Andy Setio Untoto, meninjau dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Desa Anik, Kecamatan Menyuke, Kabupaten Landak, Rabu (08/10/2025).
Kunjungan tersebut dilakukan usai menghadiri pembukaan TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) Imbangan ke-126 di Desa Garu, Kecamatan Mempawah Hulu.
Peninjauan ini bertujuan memastikan program MBG, yang berfokus pada peningkatan kualitas kesehatan masyarakat melalui penyediaan makanan bergizi bagi anak-anak sekolah, berjalan lancar dan sesuai standar.
Brigjen TNI Pornomosidi menegaskan, pengecekan dapur MBG bukan sekadar kegiatan seremonial, melainkan langkah nyata untuk menjamin mutu serta higienitas makanan yang disajikan.
“Hari ini kita cek mulai dari persiapan bahan, proses memasak, pengemasan, hingga pendistribusian makanan ke sekolah. Seluruh tahapan harus sesuai standar agar aman bagi anak-anak,” ujarnya.
Dalam peninjauan tersebut, Danrem 121/Abw memeriksa secara detail seluruh aspek operasional dapur MBG Yayasan Pendidikan Sosial Pak Kasih.
Pemeriksaan meliputi kebersihan fasilitas, kontrol kualitas bahan baku, serta proses pengolahan makanan. Ia menegaskan bahwa aspek mutu dan higienitas merupakan hal yang tidak bisa ditawar.
“Pengecekan ini penting untuk memastikan bahwa fasilitas dapur, bahan baku, dan proses pengolahan makanan benar-benar sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) dan ketentuan yang berlaku,” tegas Brigjen TNI Pornomosidi.
Mengakhiri kunjungannya, Danrem memberikan motivasi kepada seluruh pihak yang terlibat dalam program MBG agar terus menjaga komitmen terhadap kualitas pelayanan.
“Utamakan mutu dan higienis dalam pemberian makanan bergizi gratis, karena anak-anak penerima manfaat adalah generasi penerus bangsa,” pungkasnya.
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) diharapkan terus berjalan dengan baik dan konsisten dalam menyediakan asupan gizi berkualitas bagi anak-anak di wilayah Kabupaten Landak.(*)
